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アイシングクッキーの協会の活動

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誰でも気軽に始められ、かわいい作品をつくる事ができるアイシングクッキーは、
現在着実にあらゆる世代からの人気を集めている趣味の一つです。

少し前まではアイシングクッキーについて知る機会すら少なかったのですが、最近ではテレビや新聞、雑誌などのメディアにもその技術を学べる講座が紹介されていますし、認定講師による作品集も出版されていて、ふとしたキッカケで興味を持つ事ができるようになってきました。

アイシングクッキーの協会の活動

もちろん最初からこれほど知名度があったわけではありません。ここまで定着した背景には、その面白さを日本で広める事に尽力してきたアイシングクッキーの協会の存在があります。協会はこれまでにその楽しさを伝えるために様々な活動を行ってきており、地道ではあるけれど確実にファンを増やしてきました。

中でも精力的に行ってきた活動は、
アイシングクッキーを学びたい、実際に自分で作ってみたい、という人に充実したカリキュラムの講座を準備するという活動です。

1A-How-to-outline-a-cookie- 出典: thebearfootbaker.com

まだまだ学ぶ場が少ない状況で、協会は人々が確かな能力を持つ講師の下で学べるように環境を整え、卒業試験に合格した者には資格を与え、素晴らしい技術と意欲を持った多くの認定講師を輩出してきたのです。この活動によって次々にアイシングクッキーを教える立場になれる人を増やす事に成功し、連鎖式に日本にてそのファンを増やしてきたというわけです。

ただし資格をとったからゴール、というわけではありません。講師となってもさらなるスキルアップを目指す人にはその期待に応える講座や研修を用意していて、最後までサポート体制が充実しています。
資格を有した仲間同士のコミュニケーションの場もSNSなどで設けていますし、いつでも教室の開講や自身のスキルアップについて専門家に相談できる環境も整っています。これからますます人気に火がつくであろうアイシングクッキーを支えている存在、それがアイシングクッキーの協会なのです。

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